鸡内金的古今应用及现代研究

作为药材，鸡内金功效较多，应用历史悠久，并被广泛用于轻症疾病、慢性疾病的治疗。近20年来，对鸡内金的化学成分、药理作用及临床应用的研究不断进行，随着中医药大健康的推进，更多有助于健康的药食同源食材会越来越受到重视。目前，富含鸡内金的中成药和食疗品已经大量投入市场。随着科学技术的进步，进一步研究鸡内金的功效，开发出更容易被人们方便获取和使用的材质，并用于预防疾病，对古老中医药的传承和创新都有重要意义。鸡内金作为一种广泛流传于民间的药食同源物质，收集并整理古今中外对鸡内金的各种研究，对进一步深入开发鸡内金产品具有重要意义。《鸡内金的古今应用及现代研究》汇总了当前国内外相关资料，并收集了鸡内金从古至今的临床应用，同时结合本人在鸡内金药食同源开发方面的心得，对现代研究文献进行归纳总结，旨在提供一本全面、系统的鸡内金书籍，以备相关研究人员便捷地查询和应用。