书目

上新吧，福味 （同名纪录片《上新吧，福味》节目总顾问沈宏非、林卫辉）

内容简介

《上新吧福味》是一部人文美食纪录片，本书为节目总顾问，常驻嘉宾林卫辉创作的同名作品。作者陪同24位华人圈星级大厨，以福建八种获“国家地理标识”的农产品为核心，深入乡村生活场景，探寻好食材，通过星级大厨的创新演绎，让乡土食材实现华丽变身，走出乡村。作品聚焦美食节目，展现美食特色，同时分享了大家走向街头、深入百姓，在笑料中又充满感动的一系列背后故事和思考。?

作者简介

林卫辉，广东潮州人，美食专栏作家，公众号“辉尝好吃”主理人，《风味人间》美食顾问，乡村振兴美食纪录片《上新吧福味》总顾问，《吃的江湖》《粤食方知味：懂食从粤菜开始》《吃对了吗》作者。

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