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跟着尚锦学烘焙(礼盒版:书+基础烘焙工具)
作者
尚锦文化
著
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2017年6月 第1版
ISBN
9787518034161
定价
68.00
内容简介
《跟着尚锦学烘焙(全视频版)》,作为近年来迅速火热起来的美食版块,已进入寻常百姓人家,不管是为了吃的健康、吃的安全,还是为了爱好,越来越多的人群选择自己在家做饼干、蛋糕、面包等。传统烘焙图书,图文并茂,本书主打特色——全视频,每个作品在图文并茂的基础上,附带二维码扫一扫,全程视频观看做法,更直观,可学性更强。
作者简介
尚锦文化,专业美食图书策划,多年来一直致力于美食图书的拍摄、策划、组稿工作,已出版尚锦100系列、天天美食系列、尚锦精品101系列、大厨必读系列等图书,在饮食图书策划领域中以专业、精品、畅销而知名,是美食图书策划中的佼佼者。
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