解密中德葡萄酒

作者霍佳震
出版社同济大学出版社
出版时间 2018年5月第1版
ISBN 9787560877778
定价 58.00

内容简介

该书编者走访了德国众多的葡萄酒庄，感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄生产中的生态理念，特别注重葡萄园生态系统的建设，保持葡萄园的物种多样性。

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