马铃薯贮藏技术

作者云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所编孙茂林主编
出版社云南科技出版社
出版时间 2010年
ISBN 9787541636103
定价 8.00

内容简介

本书主要内容包括：马铃薯块茎与贮藏关系密切的特性、引起马铃薯块茎损失的因素、马铃薯贮藏的原理与标准、马铃薯贮藏技术标准、马铃薯贮藏的先进技术和设施等。

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