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透析饮食宝典
作者
张凌
出版社
科学出版社
出版时间
2019年6月 第1版
ISBN
9787030609953
定价
49.80
内容简介
本书为临床工作者继续教育用书,是一本针对慢性肾脏病、规律血液透析和腹膜透析患者必不可少的饮食管理书。本书从水、钠、钾、磷、热量、蛋白、脂肪、管理入手,重点介绍危及透析患者生命的水负荷过重管理要素、高钾血症饮食要素,高磷血症饮食要素等,透析患者应该如何烹饪食物才能吃出安全,吃出健康。饮食和药物如何配合,透析患者应该如何运动,以及透析患者自我管理的其他内容,如,如何阅读化验单,如何记录血压、体重等也是本书的精彩之处。
— END —