插花与花艺设计/国家林业和草原局职业教育“十三五”规划教材

《插花与花艺设计/国家林业和草原局职业教育“十三五”规划教材》以“工学结合”为理念，按照花艺企业实际工作流程，遵循学生认知规律，在教学内容编排上打破传统课程“章、节”的学科体系结构，以工作过程导向重新整合序化，依据“插花员”“花艺师”职业岗位的典型工作任务确定，做到课程内容与职业标准对接，全书包括课程导入（课程概述、课程对接的职业岗位、插花艺术基本理论），花艺制作准备（包含花材准备和器具辅材准备），西方基本花型设计制作，东方基本花型设计制作与鉴赏，现代礼仪花艺设计制作（包含节庆花艺、会场花艺、婚庆花艺、丧礼花艺、现代花艺设计制作），花店经营管理5个项目12个工作任务。全书内容以花艺企业工作任务为依托，图文并茂、实践性操作性强，适用于中、高职园林、园艺、旅游类专业职业院校学生学习，也适用于插花职业技术培训教学和花店从业者参考。