中国国家历史（伍）

《中国国家历史·伍》中，开辟了“国家记忆·西班牙”专栏，追溯这个位于欧洲伊比利亚到边陲，重要性被后世的“西方”文明史有意压制的西班牙的历史。在《西班牙，世界历史上的现代国家》中，重点介绍了西班牙对于欧洲逐步在16世纪领先于世界所起到的作用。“舌尖上的历史”专栏，则重点关注了食物与历史，食物变迁与社会变迁之间的紧密关系。《辣椒、川菜和现代中国革命》中展现了川菜与新航路开辟，川菜、辣椒与中国新旧民主主义革命大历史之间的隐秘、曲折、错综复杂关系。其他如“时事溯源”“历史探索”“名家视野”等栏目，或讲述了19世纪六七十年代到甲午战争时期的中朝关系，或回顾了民国总统的洋学位情节，或介绍了日本史学家是如何认识秦淮青楼文化的，亦都各有趣味，颇能引发思考。