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跟爱和自由一起做面包
作者
爱和自由
著
出版社
北京科学技术出版社
出版时间
2013年3月 第1版
ISBN
9787530464106
定价
39.80
内容简介
厌倦了工作中的枯燥忙碌?吃腻了生活中的寻常美味?那就亲手来做一款面包尝尝吧!面包不仅是物质生活的代名词,还是温暖和力量的化身。作者和你一样,是一个忙碌的上班族,但她却用六年的烘焙经验告诉你:只要有一颗热爱生活的心,一双勤快灵活的手,美味的面包和美好的生活,统统都属于你!
作者简介
从烘焙工具的选择,到面包的整形与烤制;从原料比例的换算,到时间与火候的把握;从一学就会的简单款式,到花样百变的升级配方……不管你是刚刚爱上面包的烘焙新手,还是想要进阶提升的美食达人,这本《跟爱和自由一起做面包》都将是你追寻美好生活道路上的得力助手。
目录
— END —