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宴会策划指南
作者
伍福生
著
出版社
中山大学出版社
出版时间
2005年5月 第1版
ISBN
9787306025159
定价
39.80
内容简介
《宴会策划指南》阐述餐饮业经营宏观概念,目的是阐明该行业可操性特强,每个环节都必须依照餐饮市场变化的规律和人们饮食消费需求的走向,及时进行营销定位,才能做到知己知彼,百战不殆。
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丛书
《餐旅至尊》系列丛书
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