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中医饮食营养学
作者
翁维健
著
出版社
上海人民出版社
出版时间
2008年10月 第1版
ISBN
9787532327089
定价
18.00
内容简介
《中医饮食营养学》中的主要内容包括:中医饮食营养学的概念和内容、中医饮食营养学的基本观点、中医饮食营养学的学习要求与方法、中医饮食营养学发展、简史、食物的性能和饮食的作用、食物的性能、饮食的作用、食物、传统食品和中医保健医疗食品的概念与分类、食物的配伍应用、饮食应用禁忌、饮水类等等。
目录
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