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华姨的厨房:经典下饭菜
作者
华姨
著
出版社
浙江科学技术出版社
出版时间
2014年5月 第1版
ISBN
9787534159220
定价
29.80
内容简介
《华姨的厨房:经典下饭菜》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道家常下饭菜的原材料及制作方法。《华姨的厨房:经典下饭菜》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人开怀大嚼的下饭菜,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。
作者简介
华姨,原为某大学营养学教师,因热衷于美食和家庭烹饪且烧得一手好菜而受到亲朋好友的美誉。她不仅对菜品的制作和搭配有独到见解,自创出很多色、香、味俱全的私房菜,而且对各种菜式营养素的搭配、适用人群及各种疾病的膳食调理也颇有研究。近十几年来,华姨已成为一位人气颇旺的美食制作达人,且受到众多煮妇粉丝的追捧和推崇。华姨愿意将其制作各类美味佳肴的经验与大家分享,让大家一起享受美食带来的快乐。
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华姨的厨房
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