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酒店员工服务的300个细节
作者
赵建民
编
出版社
山东科学技术出版社
出版时间
2007年11月 第1版
ISBN
9787533148089
定价
23.00
内容简介
“赢在细节管理上”,这已经成为许多现代企业成功经营的“法宝”。《酒店员工服务的300个细节(含光盘)》包括对餐饮经营管理中的不同岗位与不同领域的细节管理理论与实践经验的系统介绍,以给餐饮经营管理者提供不同角度、不同层面的在实际细节管理过程中的帮助。
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