书目

精制鲁味面点

内容简介

鲁味面点是北方面点的重要代表之一，在汉魏之时已经有名，至清代已发展成品种多、用料广、制作精美、风味独特的重要流派。随着社会的发展和文化的交流，鲁味面点除继承和发扬传统面点的制作技术和工艺外，还博采众家之长，南北兼容，中西合璧，形成了创新的鲁味面点。

目录

丛书

中国鲁菜大系丛书

在售商品

4家店有售 新书0家
￥12.00起
综合价格品相店铺 只看全新

—  END  —