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健康家庭美食5-妙制斋点素飘香
作者
蔡洁仪
编
出版社
世界图书出版公司
出版时间
2001年10月 第1版
ISBN
9787506251846
定价
14.00
作者简介
蔡洁仪女士资深烹饪导师,“伊曼、家政中心”负责人。历任多个大机构及社团(包括恒生银行、上海商业银行及香港教育专业人员协会等)之烹饪小组导师,并曾任教于港九酒楼茶室总工会职业烹饪学校、中电乐在生活中心、香港家政中心及童军知友社;亦是香港多份报章的烹饪
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