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电烤箱美食料理
作者
犀文图书
编
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2012年8月 第1版
ISBN
9787506488358
定价
29.80
内容简介
《电烤箱美食料理》介绍了电烤箱的性能、使用方法、保养措施等基本常识,着重介绍了100多种使用电烤箱制作的美味料理,蛋糕、面包等食品。其中包括比较典型、独具特色的中西式糕点。从原料配比到操作程序均作了详细介绍,内容丰富,技术可靠,好学易做。
作者简介
犀文图书,资深策划团队,出版多部美食畅销书。
目录
丛书
无油烟厨房美食丛书
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