燕南赵北的民俗与旅游：河北卷——中国民俗·旅游丛书

《中国民俗·旅游丛书》是为广大旅游者、文化工作者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国和旅游胜地民俗风情的介绍，以弘扬祖国优秀民俗文化，了解中华各族人民生活，饱览壮美河山，名胜古迹，能晓各地风土民情为宗旨，为游人提供丰富的知识，使人们开阔眼界，心旷神怡，乐以忘忧。对未经旅游或准备旅游的人，也是一个知识的先导，兴味的储备、精神的满足。《中国民俗·旅游丛书》是一部大型系列丛书，它以旅游为线，把广阔的中国分成若干文化区，将旅游区纳入文化之中，进而展示区域文化特征。在对区域文化的分析和描述中，突出旅游的点、线及重要景物、风土民情。因而它既是旅游民俗丛书，又是区域民俗丛书，既是区域文化的展现，又是整体文化的纷呈。书中所述的内容大多为实地考察所得，经过研究考察，再用轻松的笔调写成。因此，对一般研究者、民俗工作者、文化作者，都有重要的参考价值。燕南赵北人杰地灵，物华天宝。许多土特产品具有它的显著的独特风格。果类品种多，产量大，计约百余种，素有“果乡”之称梨、板栗、核桃、龙眼葡萄、柿子、花椒等居全国首位。口蘑盛产于坝上，是一种名贵真菌；蕨菜号称“山菜之王”，国内外市场供不应求；能工巧匠们精心制作的工艺美术品丰富多彩，技巧精湛，在国内外享有盛名。磁州窑、定州窑、唐山窑是我国著名的民间瓷窑；曲阳石雕的历史约有2000年之久；易水砚驰名古今外。