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高职高专连锁经营主干课规划教材:连锁经营业种概览

内容简介

《高职高专连锁经营主干课规划教材:连锁经营业种概览》选取综合零售、经济型酒店、餐饮、药品零售、家居建材零售等五个具有典型意义的业种,介绍了各自连锁经营的历史演变、现状及发展趋势等。其创新之处在于:第一,强调学生主动学习能力的培养。每一专题都要求学生小组课前做好资料搜集、分析,课上要求学生小组以幻灯片形式进行展示,老师及其他学生进行提问、点评。通过这种方式,提高学生自主学习能力。第二,以事件为依据划分各业种连锁经营的发展阶段。目前对于各业种连锁经营发展阶段的划分意见不一,划分标准也是众说纷纭。经慎重考虑并借鉴多方意见,《高职高专连锁经营主干课规划教材:连锁经营业种概览》以典型事件或重大事件作为划分依据。至于是否恰当,欢迎探讨商榷。第三,提供丰富、实用的拓展和参考资料。每一专题后都附有本业种典型企业的发展历程,以及行业通用的岗位职责,以加深学生对连锁企业的具体认知。

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高职高专连锁经营主干课规划教材

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