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中国传统饮食宜忌全书(修订本)
作者
王焕华
编
出版社
江苏科学技术出版社
出版时间
2002年6月 第1版
ISBN
9787534535307
定价
45.00
内容简介
在中国,历代人民都非常重视饮食物的宜和忌,这是因为饮食宜忌的确关系到人们的健康与长寿。本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验,结合作者长期的临床医疗实践,并根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料,详细地介绍了“谷肉果菜饮食宜忌”“常见病症饮食宜忌”“男女老少饮食宜忌”“体质虚弱饮食宜忌”和“春夏秋冬饮食宜忌”,还力求做到“言之有理,言之有据,言之可信,言之可行”。这既是一本普及实用的家庭读物,又是一部广大医务人员的临床参考书。
作者简介
王焕华(1946.6~),别名王水,江苏省南京市人,中国农工民主党南京市第八、九、十届市委委员,中华临床医学会常务理事。1970年毕业于南京中医学院,现为副主任中医师,任职于南京华东电子集团公司医院。曾著有《长寿药粥谱》、《药粥疗法》、《实用健儿药膳》、《家庭保
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