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爱上家常菜
作者
李光健
出版社
吉林科学技术出版社
出版时间
2019年9月 第1版
ISBN
9787557860363
定价
49.90
内容简介
本书在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点家常菜,还配以多幅彩图加以分步详解,并且配有视频二维码,使您能真正抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
作者简介
李光健:中国注册烹饪大师,国际烹饪艺术大师,国家一级评委,国际餐饮专家评委,国家职业技能竞赛裁判员,国家中式烹调高级技师,国家公共高级营养师高级技师,国际餐饮协会专家评委,中国烹饪协会理事,名厨委员会委员。
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