美国认可第三方实施食品安全认证法规解读/出口食品企业应对美国FSMA系列丛书

为帮助我国第三方认证机构更好地理解和应对该法规，发挥我国第三方认证机构的作用，助力我国食品出口平稳顺畅，《食品和饲料第三方自愿性项目业界指南(草案)》自2008年初发布后，国家认证认可监督管理委员会(CNCA)便一直密切跟踪，多次组织专家翻译研究，并从我国监管部门及出口企业的立场和角度对法规草案提出了多条评议意见。三方法规正式发布后，CNCA第一时间组织人手编写了本书。本书除了提供三方法规的翻译全文，还着重对法规的核心要求，即法规l通用性执法法规的新增M部分(实施食品安全审核以及出具证书的第三方机构的认可)进行了逐条解读，旨在帮助第三方认证机构和输美食品企业深入理解FDA的立法意图，掌握认证认可条款的合规要点，并及时建立起符合三方法规的第三方认证体系。本书能为我国食品安全监管部门制定政策，对食品行业、学术界开展制度研究以及完善我国第三方认证体系提供有益的参考。