书目

备孕怀孕营养餐315例(超值版)

内容简介

对于快要成为妈妈或刚刚成为妈妈的你来说,“哪些是最适合食用的菜肴”这个问题不仅重要,而且对母体和宝宝一生的健康都有很大的影响。《备孕怀孕营养餐315例(超值版)》重点针对这个问题,根据每一个阶段孕产妇的一般特点,列举了孕产妇适合吃的菜肴。在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段,我们都相应列举了本阶段适宜孕产妇的营养食谱,每一道食谱都详细介绍了制作材料和制作过程。而且对其中一些食谱列举了专家的点评,让你更好地了解这道食谱的营养与功效。再配上精美、清晰的图片,让即使是烹调知识并不丰富的备孕妈妈、准妈妈以及新手妈妈们,也能成功制作出一道道营养又美味的菜肴,从而确保孕产妇的身体健康,孕育出健康、聪明的宝宝。此外,《备孕怀孕营养餐315例(超值版)》还阐述了孕妇必须补充的16种关键营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B,、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、DHA、钙和铁。对每一种营养素,都相应介绍了其功效、孕产妇缺乏该营养素的影响,以及建议每日摄取该营养素的量。

作者简介

甘智荣,中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师,从事烹饪工作20多年,出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套,拥有丰富的教学经验。

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食在好吃

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