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我的第一本饼干装饰书
作者
micarina
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2020年7月 第1版
ISBN
9787518073191
定价
49.80
内容简介
这是一本实用翻糖装饰饼干的图书,本书主要介绍了饼干装饰的材料,装饰饼干需要用到的工具,基本糖皮的制作方法,基础的曲奇饼干的烘焙方法和常见纸杯蛋糕制作方法等基础知识,并介绍了超多可爱的饼干装饰图案示例,并附有原尺寸大小的纸型,供读者剪裁和使用,作为新手,都可根据本书做出你想要的装饰饼干,可作为伴手礼送给朋友。本书风格清新,图案可爱,是一本很精致的饼干装饰书,相信按照本书制作出的装饰饼干也能让人心情愉悦,充满成就感。
作者简介
micarina小川美佳,毕业于日本东京家政大学,主修家政学,多年甜点制作经验,现担任自己甜品店的甜点制作和开发工作。
目录
— END —