书目

品质生活·国明的美食课堂:最爱吃的家常肉菜

内容简介

食怎可无肉,中国饮食博大精神,对各种肉类的料理花样百出,色香味型都很讲究,不仅好吃,更加好看和还兼顾饮食健康。国明老师精选60道中国人最爱吃的家常肉菜,详细讲解烹制方法,教您做出地道美味。

作者简介

国明,国家高级西点师文怡美食生活馆培训总监国明,不美、不in、不青葱,70后“煮妇”一枚。爱美食、迷烘焙、恋冰品,流连于厨房、餐桌和美食课堂,往返于超市、菜场和各式材料小店。一分一毫算计着过日子,每时每刻享受着小生活。曾出版《纯天然健康手工面包》、《自创独一无二的美味饼干》、《人人都爱的经典蛋糕配方》、《人人都能学会的超赞甜点》等多本畅销书。现任文怡美食生活馆培训总监、首席烘焙讲师,时尚生活杂志烘焙类专栏撰稿人,国家高级西点师。国明的美食专题博客“国明的下午茶时光”,记录一个普通主妇的美食生活。登录新浪微博,加关注“国明姐”,就可以跟她直接交流美食心得啦!

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