书目

四季禅食

内容简介

什么是禅的滋味?什么样的饮食可以让身心体验平静和谐?《四季禅食》是一本涵融营养师的专业,却又简单易做的禅食食谱。以纯素为出发点,享受不含奶蛋的健康;天然食材为基础,让身体回归最自然的原点。针对四季不同的食材,配合四季节气的变化,规画出最符合身心所需的饮食指南。作者林孝云为专业营养师及马来西亚知名主厨,在禅的修行上也有多年体验。为了让禅修者在修行时能更得力,为了让素食者能有更正确的饮食观,因此精心调配出营养均衡又美味的《四季禅食》。

作者简介

林孝云,现任:正食营养及生活方式辅导咨询顾问聚名正食养生纯素食馆总厨兼董事经理大乐正食纯素有机天地连锁食馆顾问神经语言心理学辅导师经历:马来西亚有机事业开拓者1993年创立马来西亚第一家有机正食纯素餐厅:1999年创立大乐正食纯素有机天地连锁食馆2000年创立东南亚正食纯素料理专门研究院

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