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新手烘焙圣经
作者
李健伟
编
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2012年10月 第1版
ISBN
9787506490276
定价
29.00
内容简介
《新手烘焙圣经》这是女孩子心中永远经典的甜点烘焙!甜蜜,你也可以拥有!翻开《新手烘焙圣经》,走入大伟的烘焙世界。如何打发蛋黄,和面、发酵、制作,详细的制作步骤,高清的美食图片,亲手做出一盘甜点的充实与成就感,品尝着脸上洋溢的喜悦,这将是一次最棒的烘焙体验!
作者简介
李健伟,国家高级营养师,西餐厨师,贝太厨房厨艺沙龙签约西餐讲师,《食全食美》、《美食美客》等知名美食节目特邀主持嘉宾,贝太厨房杂志高级菜品造型师。
目录
丛书
大伟的美食厨房
— END —