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酒类知识问答(第2版)
作者
韩北忠
编
国家标准化管理委员会
编
中国标准出版社
编
出版社
中国标准出版社
出版时间
2012年1月 第2版
ISBN
9787506668903
定价
18.00
内容简介
《酒类知识问答(第2版)》第一版于2009年3月出版发行,时隔三年再次应中国质检出版社(中国标准出版社)之邀对第一版中的部分内容进行了修订,同时加入了2009年至2012年期间新发布实施的相关标准,以供广大饮料酒的消费者对相关标准有一个总体的了解和参考,从而对饮料酒进行更加科学、健康的消费。对于饮料酒生产商和科研人埙,此书也可作为饮料酒标准的辅助参考。
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