瓜果蔬豆菜典（第3版）
- 作者
- 出版社 青岛出版社
- 出版时间 2011年3月 第3版
- ISBN 9787543640504
- 定价 39.00
内容简介
《瓜果蔬豆菜典（第3版）》讲解冬瓜、节瓜、葫芦、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、搅瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷兰豆、扁豆、芸豆、豆角等20余种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。
目录
丛书
爱心家肴— END —