茶具鉴赏

水为茶之母，器为茶之父。好茶需要好水来诠释，泡好茶需要好茶具来配衬。是谁说，茶像人生，不仅是说它的沉浮，也是在说它的多彩，人生有几种风格？像张扬、随性、清澈的茉莉花似的玻璃，像深挚、沉稳、含蓄、包容的乌龙茶似的紫砂，抑或像温暖、甜美、滋润的奶茶似的金边彩瓷……一茶在水，一杯在握，茶色蔓延，山水萦怀……我国古代的茶具历史悠久，从广义上说，自从茶被人类利用以来，相关的茶具就应运而生了。茶具在古代亦称茶器或茗器。“茶具”一词最早在汉代已出现，茶具是茶文化不可分割的重要组成部分。早期茶的饮用相对粗放，因此茶具主要以陶制为主，而且还存在一器多用的现象。后来渐渐地随着饮茶的进一步精致化，到了唐代时，己开始出现专用的茶具。本书是关于介绍中国茶具的专著。