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开店致富·居家时尚L:老店饼铺
作者
颜金满
著
出版社
科学出版社
出版时间
2005年5月 第1版
ISBN
9787030152299
定价
26.00
内容简介
本书包含了过去50、60年代的传统糕饼,细说糕饼历史,回味传统滋味并探究民俗,传承糕饼文化。详细讲解了多种糕饼的制作过程,配以精美图片,形象、直观。糕饼都适于百姓日常食用,简单易行,是居家的食品制作好书。
目录
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