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经典家常菜:美味熏卤酱 浓鲜腌拌泡
作者
张明亮
编
孙铁军
编
出版社
吉林科学技术出版社
出版时间
2012年5月 第1版
ISBN
9787538456684
定价
19.90
内容简介
《经典家常菜:美味熏卤酱浓鲜腌拌泡》融汇了熏、卤、酱、腌、拌、泡六种技法,依据取材容易、制作简便、营养合理来选取菜品,对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图加以分步详解,可以使您轻松抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味可口的家常菜肴。
目录
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