电饭煲巧做懒人餐

作者居然著
出版社中国妇女出版社
出版时间 2013年3月第1版
ISBN 9787512705968
定价 29.80

内容简介

一个电饭煲，玩转80款人气美食，省时省力，省事省心！
☆有把食材丢进锅就可以坐等美味出锅的窍门，也有20分钟饭、菜、汤一锅出的绝招。种种滋味，都有详细图解，不用担心学不会！
电饭煲是为米饭而生，不同滋味的米饭都可以轻松搞定。
☆电饭煲蒸菜最方便，最健康；煮菜最简单，最快捷；焖菜最入味，最下饭；炒菜最有油色，卖相绝佳。
掌握面食的性情，熟悉面的脾气性格，用电饭煲做面食也可以手到擒来。
新鲜快手汤，清香蒸汤，隔水炖汤……电饭煲亦可以轻松胜任。

作者简介

张宝莲，国家高级公共营养师，网络ID“居然”，新浪网人气美食博主，网络美食达人，《婚姻与家庭》《香港周末》《饮食科学》等杂志营养美食专栏作者，美食图书《我家的第一次宴客菜》作者。在厨房的烟火气中长大，小小年纪便开始与柴米油盐打交道，喜欢舞动厨房里的锅碗瓢盆，更享受制作美食的曼妙过程！坚信美食需要用心制造，不一定要按部就班，墨守成规，不一定要是科班大厨，但要专注、用心！带着温暖心情做出来的饭菜会跳跃出艺术的火花，快乐的正能量。