21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：酒店实用英语（第2版）

《21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列：酒店实用英语（第2版）》经过修订后，实用性更强，更加注重实际服务中遇到的各种语言问题，并通过实例讲解逐一提出相应的解决方案。编者在第一版基础上对一些单元的文章、对话及习题进行了修改和更新，并设计了新的教学内容，使之更加符合当今酒店行业的现状和发展趋势。每个单元以一项酒店服务流程为重心，详细介绍实施该服务的方法要点及注意事项。对话部分模拟真实的酒店服务场景，提供酒店服务方面的常用口语表达方式。词汇部分列出了酒店英语中使用频率较高的专业词汇，方便读者学习、记忆和使用。本次修订新增了角色演练部分，意在让读者融入特定情境，利用所学知识进行演绎，从而提高口语表达水平和应变能力。拓展部分主要提供了酒店英语常用的关键句型，是对所学单元内容的总结和延伸。练习部分经修订之后题型有所变化和增加，更加多样化，旨在从多方位检验读者的学习成果。每个单元的最后还提供了一些有关酒店业常识的阅读材料，读者可以借此来拓展酒店英语方面的知识，提高使用酒店英语的水平和能力。