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泡好一壶茶/品茶有讲究
作者
郑春英
编
出版社
中国农业出版社,农村读物出版社
出版时间
2020年11月 第1版
ISBN
9787504857903
定价
39.90
内容简介
《泡好一壶茶/品茶有讲究》内容共包括七部分:第一部分认茶识茶有讲究;第二部分泡茶择水有讲究;第三部分泡茶备具有讲究;第四部分泡茶技法有讲究;第五部分泡茶礼仪有讲究;第六部分随机应变泡好茶;第七部分品茶鉴茶有讲究。通过这七个部分,从识茶、择水、备具、泡茶、品茶等角度详细为读者介绍如何泡好一壶茶。
作者简介
郑春英,高级评茶师、茶艺高级技师。现任北京外事学校高级教师、茶艺专业首席讲师。北京市职教名师。北京市茶艺师资格考试高级考评委、北京市茶艺师资格考试考评督导、北京市茶艺师大赛高级评委。《中华茶艺》网络课程项目负责人。曾出版《茶艺概论》、《茶艺服务》、《茶艺与服务》、《中华茶艺》、《从零开始学泡茶》、《轻松入门鉴紫砂》、《三步炼成茶艺师》等书,并参编国家茶艺师职业工种标准、国家茶艺师职业工种资格培训等教程。
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