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孕期营养膳食指导
作者
唐仪
编
出版社
化学工业出版社
出版时间
2010年6月 第1版
ISBN
9787122019547
定价
12.00
内容简介
本书从营养膳食基本知识,孕期营养膳食基本知识,营养素摄人,孕前和孕早、中、晚期营养膳食指导等方面人手,为准备做母亲的人和准妈妈们及其家人介绍了一些营养学知识,使得她们可按照妊娠期特点科学、合理地调配膳食,保证满足母体和胎儿所需的营养,使得孕妇能顺利完成妊娠,胎儿可获生长发育的足够养分。本书适合准备妊娠和正在妊娠期中的准妈妈及其家人阅读参考,也可作为社区医生及社区健康宣教的读本。
作者简介
唐仪,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授。卫生部食品法典专家组“营养与特殊膳食用食品组”成员,国家食品与药品监督管理局保健食品审评委员,中国营养学会专家组成员。长期从事营养与食品卫生学的教学、科研工作,主编专著《实用妇儿营养学》,参编《营养与食品卫生学》、《现代临床营养学》、《中国营养科学全书》等多部专业书籍。发表妇女儿童营养方面的研究论文数十篇。
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