书目

中华茶艺呈现

内容简介

中国被称为茶的故乡,不同种类的茶,因其外形和内质的差异,往往会选择不同的茶具,呈现出不同的冲泡方式。茶艺是一种文化,一种传承,一种生活方式,是一种科学合理的冲泡技巧。茶艺,不矫揉,不造作。这本书带领读者了解中华茶文化知识,掌握适宜的冲泡技巧,感知中华茶礼与茶俗,探讨中华茶的国际传播。就让本书带你走进茶的世界,感受茶艺之曼妙,生活之精致。

作者简介

钟斐,香港理工大学博士,浙江农林大学讲师。中国茶艺一级技师,国家茶艺师考评员,韩国高级茶艺师,系统研习日本里千家茶道,跟随日本国风流家元研习日本茶道和花道。杭州2022年亚运会志愿者培训师、国家CVCC高级礼仪培训师。作者一直从事茶文化、礼仪文化的教育和传播工作,并多次赴韩国、日本及欧洲参加文化交流活动。

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