书目

健康与塑身丛书（图文版）：蔬菜中的降糖药（全彩图说）

内容简介

《健康与塑身丛书（图文版）：蔬菜中的降糖药（全彩图说）》是一本关于糖尿病人食疗的书籍。书中介绍了日常生活中常见的几十种含有胰岛素样成分，以及富含硒、锌、钠等微量元素的蔬菜，如空心菜、香菇、苦瓜、菜豆、芦笋、牛蒡根等。从分析食品营养成分的角度出发，建议糖尿病患者常食这些药食兼备的佳蔬，这对糖尿病有较好的防治作用。《健康与塑身丛书（图文版）：蔬菜中的降糖药（全彩图说）》集科学性、实用性、趣味性为一体，通俗易懂，图文并茂，符合读图时代要求，适合广大家庭和餐饮业人员，特别是糖尿病患者阅读。

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