普洱茶苦旅(共2册)

包忠华男，出生于1968年5月11日，籍贯云南景东：1988年12月在景东县文玉乡财政所工作；1999－2004年3月任景东县财政局县乡财源建设办公室主任；2004年3月－2006年11月在景东县蚕桑办副主任；2006－年11月2015年1月在普洱市茶产业发展办公室、普洱市茶业局，任文化品牌科科长。写了近30万字有关茶历史、茶文化方面的文章，在国内外杂志、报纸、网络、小说等媒体发表；任新编《云南大典》编委会副主任。包忠华系统阐述了普洱生茶中的新茶、中期茶、老茶的分类及概念；系统阐述了普洱茶仓概念及分类；首次提出晒红茶的概念，申报并获云南省卫计委批准《晒红茶企业标准》，2020年3月取得“晒红茶”国家发明专利，目前晒红茶成为云南茶的一个新亮点，得到广泛使用；同时获得了“手撕饼（飞饼）”国家运用技术专利等多项国家专利。包忠华曾任普洱新华国茶有限公司党支部书记、总经理，云南省普洱茶协会副会长，普洱市茶协会副会长：2018年荣获”云南茶区十佳匠心茶人”称号，普洱市“2018年度市级领军人才（工匠类）”和2018年“优秀普洱工匠”称号，被特聘为滇西应用技术大学普洱茶学院导师；荣获2020年云南省高层次人才“首席技师”称号。