有机化学
- 作者
- 出版社 科学出版社
- 出版时间 2012年1月 第1版
- ISBN 9787030346759
- 定价 35.00
内容简介
《有机化学》重点讲述烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、氨基酸、蛋白质和酶的命名、结构、物理性质、化学性质以及重要的有机化合物等，按照基础理论、基本知识以“必需”与“够用”为度的原则，通过案例分析，加强应用性，为后续专业课服务。本书编排格式分成了知识目标、能力目标、案例分析、必备知识、拓展知识、课堂讨论、阅读材料等，便于学生理解与掌握，以及职业能力的培养。本书适用于精细化工、日化、工业分析与检测、应用化工等专业学生使用，也可以作为相关行业从业人员学习参考用书。
目录
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