氾胜之书今释 辑徐衷《南方草物状》（繁体横排）

《氾胜之书》总结了西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术，主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术﹑区种法等。原作者氾胜之，生卒年不详，大约生活在西汉末期。氾书早已亡佚，清人有辑本。1956年11月，科学出版社出版了石声汉先生整理的《氾胜之书今释》。石声汉先生在前人辑本的基础上做了认真地校订、补充，形成了一个更加完善、精审的新辑本。他还把辑佚整理和研究相结合，运用现代农业科学知识对《氾胜之书》做了新的阐发。《南方草物状》作为我国古代一部重要的博物学著作,久已失传。原作者徐衷，生卒年和事迹不详，只知道他大概活动于东晋、刘宋之交，曾有岭南生活经历。石声汉先生悉心钩沉,从各种文献中辑出一卷，共辑草木类50种、鸟兽鱼蚌类17种,物产2种,并间有注释。