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冬季马铃薯露地高产栽培技术(农业农村部农民教育培训规划教材)/中国工程院科技扶贫职业教育系列丛书

内容简介

马铃薯是粮菜兼用型大宗作物，近年来国内外市场对马铃薯商品需求量日趋增加。我国的马铃薯生产春种秋收，秋冬两季供给充沛，但春夏两季鲜薯供给不足。近年来，山东、江苏、福建等地利用塑料大棚生产马铃薯，大棚鲜薯在6月左右上市，解决了部分鲜薯供给不足的问题，但春季至初夏的全国市场鲜薯供给缺口甚大，因此发展冬季马铃薯栽培能有效缓解我国春季至初夏鲜薯供给矛盾。本书内容涉及马铃薯植物学特性、生长条件、种薯生产、栽培管理、病虫害防治、采后管理等，对提高云南省冬季马铃薯栽培水平，具有重要意义。

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