GB 2760-2007〈食品添加剂使用卫生标准〉宣贯教程
- 作者
- 出版社 中国质检出版社(原中国计量出版社)
- 出版时间 2009年1月 第1版
- ISBN 9787502629397
- 定价 45.00
内容简介
《GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程》概述了食品添加剂的分类、编码、作用和国内外对食品添加剂的管理；介绍了食品分类方法及食品添加剂的检验特点及方法；简述了GB2760～2007的修订背景、条文释义，并给出了常见问题解答；同时还着重介绍了GB2760新旧标准食品添加剂的使用规范及变化。《GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程》适用于从事食品工业、食品添加剂行业的研发人员、工程技术人员和食品质量技术监督人员阅读参考。
目录
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