甘蔗制糖工业分析

作者张笃思主编
出版社轻工业出版社
出版时间 1991年4月
ISBN 7501909423 或 9787501909421
定价 2.90

内容简介

本书包括甘蔗生产过程中原材料在制品、成品的主要成分的测定，以及常用报表的计算和工业过程中一些主要参数的测定。

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