漳州小吃

作者《漳州小吃》编委会编曾庆富主编张仁庆主编
出版社中国社会出版社
出版时间 2005年
ISBN 7508701216 或 9787508701219
定价 20.00

内容简介

本书汇集了漳州名小吃8大类143种，并附有实物彩图。具体介绍了双糕嫩、排骨饭、高丽菜饭、甜八宝饭、炒面、油条、肉圆汤等的做法。

丛书

中国食文化丛书

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