书目

妇幼营养学

内容简介

妇幼营养学是妇幼卫生专业重点课程之一，本教材以全国“妇幼营养学”教学大纲为指导进行编写，字数在45万字左右。主要内容包括营养学基础、各类食品的营养价值及卫生问题、孕产妇及乳母营养、婴幼儿营养、青春期少女营养、中老年妇女的营养、妇幼营养状况调查与营养监测、营养教育等。本教材是集基础理论、基本知识和基本技能于一身，融知识性为一体，既体现科学性、优选性、系统性、实用性和预见性的要求，又是满足全国各大专院校预防及临床本科专业学生及相关妇幼保健机构和相关单位人才培养的需要及相关单位人员应用的参考书。

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