法式甜点全书
- 作者
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 2013年8月 第1版
- ISBN 9787501991792
- 定价 58.00
内容简介
《法式甜点全书：昨天和今天的甜点》介绍的近300款法式点心的制作配方是法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家伊莎贝尔精心选择的，包括从最简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。
目录
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