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中华家庭药膳全书
作者
顾奎琴
主编
出版社
中医古籍出版社
出版时间
2005年1月 第1版
ISBN
9787801742896
定价
79.00
内容简介
本书是一本集美容保健、滋补强身、防治疾病、亚健康状态保健等为一体的大型科普书籍。它汇集了古代名方、民间验方、经验方等药膳方约3000余条。作者结合现代营养学、中医和现代医学,对书中食疗方进行了科学的理事和修改,使其选方、归类更为科学、合理和实用。本书内容丰富,类别齐全,通俗易懂。选方力求原料易得、制作简便,既适合于普通家庭,又可作为营养专业、中医及广大医务工作者参考之用。
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