书目

今日米饭

内容简介

《今日米饭》介绍了85款美味米饭和面条的制作方法。选材讲究、制作简单、味道多变是本书的三大特色。营养与美味兼备能为日常饮食生活带来更多健康和欢乐。每款料理均有详细的制作方法解说和材料使用分量参考,部分制作过程附有简单易懂的步骤照片。除了经典的日式家常米饭料理,书中还介绍了非常受欢迎的亚洲米饭料理以及西式米饭和意大利面,即使口味再刁钻的人也能从本书的料理中得到满足!

作者简介

野口真纪MakiNoguchi料理研究家。由擅长料理的祖母和母亲抚养长大,热衷于品尝美食、制作美食。从离乳食到发育期孩童喜食的料理,再到自己非常喜欢的下酒菜、宴会料理无不精通,可谓全能母亲,育有2子。著作有《今日沙拉》《今日下饭菜》《今日两菜一汤》(均为日本主妇与生活社出版)、《天天美食,日日光鲜》《野口家的365天佐餐小菜》(均为均为日本KADOKAWA出版)等。

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