食用菌栽培
- 作者
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2002年
- ISBN 7109075885 或 9787109075887
- 定价 15.90
内容简介
本书重点介绍了平菇、香菇、草菇、猴头、金针菇、木耳、灵芝等食用菌类的发展状况、生物学特性、常见的优良品种以及最实用和最新的栽培技术，阐述了食用菌的形态、分类、生理等菌种生产及病虫害防治等方面的基础知识。
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