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药膳大酒店:秋
作者
左磊
著
李玉成
著
李新发
著
出版社
人民卫生出版社
出版时间
2007年12月 第1版
ISBN
9787117091305
定价
39.00
内容简介
《药膳大酒店:秋》是“药膳大酒店”系列丛书之秋卷,该书主要介绍了适用于秋季的药膳菜70多种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法、名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。每种药酒、药茶详细介绍了功效、配方、制法、保健顾问等内容。
目录
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